Tipicità

San Ginesio: Denominazione di Origine Controllata

uvaSan Ginesio Spumante DolceSan Ginesio: Denominazione di Origine Controllata
Il vino “San Ginesio” Denominazione di Origine Controllata si produce in diverse tipologie :
San Ginesio Rosso
San Ginesio Spumante Dolce

Il riconoscimento ufficiale della denominazione di origine controllata nel 2007, è stato il compimento di un lungo percorso di lavoro e di passione. Le tracce della “cultura del vino” sono presenti in San Ginesio da lontanissimo tempo, nel medioevo periodo in cui, secondo le cronache del tempo , si hanno significative testimonianze della coltivazione della vite ed ancora prima come testimonia il rinvenimento di una kylix ,cioè una coppa da vino, nelle tomba del guerriero celtico, rinvenuta a San Ginesio nel 1883 e datata al IV secolo a.C.

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